Buradasınız : Ana Sayfa // Yemek tarifleri // Körili Tavuk tarifine bayılacaksınız

Körili Tavuk tarifine bayılacaksınız

Yorum Yapın

körili tavuk sote tarifinin nasıl yapıldığını kolayca öğreneceksiniz..!
soğan dörde bölünür. ince olarak dilimlenir ve yağda hafifçe pişirilir. mantarları 2ye bölün. Fazla büyük olmaması lazım. Ayrıca soğanlarla beraber mantarları kavuruyoruz. Hırpalamadan kavurmaya dikkat ediniz. Tavukları parmak şeklinde keserek tavanıza ekleyiniz. Hemen ardından tuz, köri ve biberler eklenir. Biberleri küçük kesmenizde yarar var. tencerenin kapağını kapatarak kısık ateş üzerinde kavurmaya devam ediniz. Bir taraftan başka bir tencereye ise üç barda su eklenir ve pirinç haşlanır. Pirinç haşlandıktan hemen sonra düz bir tabağa konulur ince doğranan sarımsaklar tuz ve tereyağı ile karıştırılır kaseye konulur. Sonrasında büyük ve düz olan tabak ortasına pirinci kase şeklinde yerleştiriniz pirincin kenarlarına etrafına tavada kavrulmuş olan mantar, soğan ve tavuk karışımı
dökülür. Kenarlarını süslemek için maydanoz ve domates kullanabilirsiniz.

1 / 2 kilo. Mantar
2 Parça Tavuk Bonfile
1 tane Kuru Soğan
2 diş Orta Boy Sarımsak
1 su Bardağı Pirinç
2 çay kaşığı Köri
1 çay Kaşığı Tuz
Tereyağı
2 tane Çarliston Biber

Sponsorlu Bağlantılar

Etiketler: ,

Yorum Yapın

*

Bayanlara yönelik faydalı bilgiler barındıran web günlüğüKadın Blogları by XHTML. Designed By CSS. Powered by SİTEMAP
TOPlist Haberler Domain